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年末商品を取り入れた食材展示会並び料理講習会
日中協 日中協 日中協
 社団法人 日本中国料理協会 北海道地区本部主催
年末商品を取り入れた食材展示会並び料理講習会 2010.07.27(TUE)

展示会 午前11時〜午後4時30分まで
料理講習会 午後2時30分〜午後3時30分
会場 札幌グランドホテル 〒060-0001 札幌市中央区北1条西4丁目
    TEL 011-261-3311  FAX 011-261-3561
主催者 社団法人 日本中国料理協会北海道地区本部

商品出展会社
晋南貿易株式会社 アサヒビール蝓亜細亜食品蝓蟇幣燦察エバラ食品工業株 キリン協和フーズ蝓蠡膠彬念弩司 ●宝酒造蝓富士食品工業蝓蠧2亜JFLA食品販売蝓ユウキ食品蝓丸善食品工業蝓カドヤ製油蝓蠧邁擶燹衂抻両Σ顱北海道味の素蝓味の素冷食 伊那食品工業蝓カゴメ蝓コックフーズ ●テーブルマーク ●テーオー食品 ●螢泪襯魯縫船躾品 ●九鬼産業蝓ミツカン 理研ビタミン ●蠡膤秣爾△たこまち生産者協会 螢リスタルトレーディング ●螢ューピー 日東ベスト蝓サッポロビール蝓ケンミン食品蝓宝フーズ蝓蠕臑脩Α北海道中華料理生活衛生同業組合 三明物産蝓,曚
カテゴリ:晋南情報 | 15:56 | comments(0) | trackbacks(0) | -
社内コンペ
トムソン 
平成22年6月12日(土)札幌廣済堂トムソンカントリー倶楽部において 晋南貿易社内コンペ(1st トライアルコンペ)を開催。27名のご参加をいただきました。当日は好天の中、カートでバンカーに突入するなどの珍プレーや、チップインバーディなど好プレーが続出。楽しい一日となりました。
優勝は北海道味の素の坂井大輔さん(45-46)HD25NET66 準優勝は当社の小川和宏さん(54-50)HD36NET68 BBは葛西和幸さん(63-56)HD19NET100 BMは当社の川端政人さん(79-89)HD40NET148
カテゴリ:晋南情報 | 15:50 | comments(0) | trackbacks(0) | -
晋栄会30年を振り返って

≪晋栄会30年を振り返って≫ 
 
2010(平成22)年5月27日(木)
 ホテル札幌オークラ 晋栄会懇親会
 晋南貿易株式会社 代表取締役 曲 措宜

 
我等が晋栄会の発会30年を記念して、その歴史の一端を紹介してみたいと思い、ここに文章化するものであります。振り返ってみればあっというまの30年でしたが色んな出来事があったものだと、つくづく思います。
発会以来の資料はほとんど散逸してしまいましたので、私の記憶と数少ない資料から、歴史を綴っていきたいと思います。
今後の歴史の何かに役立っていただければ幸いです。
 
 発会前夜(仲良し会結成)
1979(昭和54)年当時の会社の経営に苦悩していた曲専務(現社長)をなぐさめるため「すすきの」の「食場根惚気」の福西部長(現石垣島在住)が中心となり春に「仲良し会」を結成いたしました。
会員は会長「福西耕三」、代表幹事元国分蠅痢崙鶻堂博」、会員「曲措宜」、元日本清酒蠅痢崘魄羮執─廚箸修譴召譴硫搬欧箸いβ臺兢さな会でございました。
その秋、代表幹事の二階堂氏のご尽力によりその秋の第1回目のゴルフコンペを開催することができ、会の名称も「晋栄会」と決定いたしました。
 

 晋栄会発会
1980(昭和55)年5月、札幌プリンスホテルに於いて「晋栄会」が開かれ発会、総会にて事前の役員会案のとおり、下記の役員が選出されました。
 会長 マルキン醤油蟷ニ擶超判蠶后‐尚翕案鷸
 副会長 螢好魯蘓品 黒田清美氏
 代表幹事 国分蝓ゝ收醂管彁
 幹事 国分蝓‘A匍遡聖
 幹事 味の素蝓〆監N彬嫉
 幹事 日本清酒蝓’魄羮執┿
 会計監査 寶酒造蝓〜昇正治氏
 事務局 晋南貿易蝓\亞製嬪沙
 顧問 晋南貿易蝓ゞ奮慘藥
 顧問 晋南貿易蝓ゞ柄宍校
代表幹事就任予定の二階堂博氏は急遽 国分蟠路事務所所長にご栄転され、後任の及川隆夫氏が17年間、代表幹事を務められその後、高島敏行氏、薄井桂哉氏が代表幹事に就任しております。
なお総会の議長は原則として副会長が就任することとなっており現在でもその伝統は引き継がれております。

 歴代会長名簿
初代 松井徹二氏(マルキン)
二代 山下進理氏(マルキン)
三代 藤井将弘氏(味の素)
四代 上原英一氏(味の素)
五代 近藤勲氏(味の素)H6〜H8
六代 鈴木利明氏(味の素)H8〜H11
七代 政氏秀夫氏(味の素)H11〜H13
八代 宮本太氏(味の素)H13〜H15
九代 寺田雅則氏(味の素)H15〜H17
十代 長瀬誠氏(味の素)H17〜H19
十一代 徳永一氏(味の素)H19〜現在
 歴代副会長名簿
初代 黒田清美氏(スハラ食品)
二代 村山喜一氏(スハラ食品)
三代 村山圭一氏(スハラ食品)
 歴代張出副会長名簿
初代 鳥塚晃氏(マルキン)
二代 八木理文氏(マルキン)
三代 久米孝明氏(マルキン)

 主な活動
年一度 毎年5月に定期総会 年一度 毎年11月に研修会
年一度 毎年2月に新年会 いずれもお得意先の閑散期に実施
昭和54年の第一回から始まり昭和58年迄年一回のゴルフコンペ
昭和59年より年二回のゴルフコンペを行い今年の春は58回目
平成3年晋南貿易蠅塙臚韻嚢畊糎修旅行
平成6年晋南貿易社員会と合同で会長社長就任を祝う会
平成12年晋南貿易蠅塙臚韻破無研修旅行
平成20年中国四川大地震に駐札幌中国総領事館にお見舞い贈呈
平成22年中国青海大地震に駐札幌中国総領事館にお見舞い贈呈

 今後の活動
みんなで考えましょう

カテゴリ:晋南情報 | 09:27 | comments(0) | trackbacks(1) | -
30年目を迎えた晋栄会
2010年5月27日(木)ホテルオークラ札幌において第30回晋栄会総会ならびに懇親会が開催されました。120名のご出席をいただきました。
晋栄会 最強の万歳3唱。
晋栄会
橋本登代子さん著「ほっかいどうの宝物」が全参加者に贈呈されました。
著者のTON姉ちゃんにも駆けつけていただきました。
カテゴリ:晋南情報 | 19:46 | comments(0) | trackbacks(0) | -
中華市場 マンダリンマーケット オープン
 マンダリン マンダリン
2010年5月27日(木)午前9時、改装のため休業していたしんなんマートが「中華市場」マンダリンマーケットとしてオープンし沢山の来店客で賑わいました。
 マンダリン お花も沢山いただきました。
 マンダリン マンダリン
紹興酒がお買得です。HBCラジオさまに取材していただきました。

今後ともよろしくお願いいたします。スタッフ一同、皆さまのご来店をお待ちいたしております。
カテゴリ:晋南情報 | 19:21 | comments(0) | trackbacks(0) | -
東北研修 続き
          5月12日〜14日までの東北研修レポート

       
      出港前の小樽港(奥がフェリー)             船内駐車場にて記念撮影

         
           北海道を後目に                       時速70

        
      こんな大きな船が・・・すごい!               夜は船上バイキング

        
       AM10時山形県鶴岡市にて            丸善 花輪氏と合流(写真は駅前)

        
    AN10:30 丸善食品工業様到着                 丸善様 前にて  

        
       会談の様子 この後工場見学               昼食は地元の有名店

        
             昼食風景                  お土産のサッポロクラシック贈呈
  
         
          昼食後の記念撮影              寒河江市に移り日東ベスト様工場へ

       
            会談の様子                      工場見学後試食

       
          寒河江工場製造                     夏場の提案に

       
     天童市に移り今夜の宿「つるや」様へ               夜の中庭

       
       つるや様前にて記念撮影              天童市にある日東ベスト牛丼工場

       
      会談の様子 この後工場見学へ            ラ・フランスのロールケーキ

         
    岩手県北上市にある富士商会様工場へ           工場敷地内の風景

       
             会談の様子                     最後の記念撮影

 御礼の言葉

5月12日〜14日までの2泊3日。
フェリーで新潟へ入港し山形県、岩手県、青森県と東北研修に参加させていただきました。
丸善食品工業様、日東ベスト様、富士食品様の各工場を見学させていただき、商品つくりの難しさ
や色々な方の思いを詰め込んで製造された商品のありがたさを実感いたしました。
又、工場の全ての皆様が明るく、楽しく、真剣に勤務なさってる姿は私たちも見習わなければいけないと思った次第でございます。
 
最後に丸善食品様、日東ベスト様、富士商会様今回はいろいろお世話になりまして誠にありがとう
ございました。
今後精一杯販売をさせていただくことをお約束いたしまして御礼の言葉にかえさせていただきます。

                                       (報告:販売 石黒 雅也)


カテゴリ:晋南情報 | 10:33 | comments(0) | trackbacks(0) | -
第3回 円山登山の会

登山
恒例となった円山登山の会。今年も登りました。(約20名)
225.4mの山頂から望む札幌の街は今日も美しかったです。
登山
登山ご参加の皆さん。ごくろうさまでした。(曲)

カテゴリ:晋南情報 | 21:21 | comments(0) | trackbacks(0) | -
第3回 晋南大花見大会
2010年5月16日(日)恒例となった晋南大花見大会が円山公園で開催され、会長、社長、専務、高橋顧問、楊部長、伊藤部長、幸四副部長ら晋南職員多数とマルキン木下所長、丸善花輪さん、キリン上舘さん、SPビール三宅さんらメーカの方も多数参加され大いに盛上がりました。当日は雲ひとつない快晴のお花見日和となり、参加した皆さんは美味しい焼肉や顧問特製焼きそばを賞味。ビールやジュースなどで時を忘れて歓談いたしました。
花見
石黒さん、岡山さん、市宮さん、谷本さん。準備や運営ごくろうさまでした。大変楽しかったです。(曲)
花見 花見 花見 花見
カテゴリ:晋南情報 | 21:12 | comments(0) | trackbacks(0) | -
食品製造の現場を視察
2010年5月12日(水)〜14日(金) 社長、専務、楊部長、幸四副部長、塩田主査、石黒主査は東北にある食品製造工場を視察させていただきました。
東北出張 
見学させていただいた工場・・・ヾ歔運品工業さま(山形県鶴岡)日東ベストさま(山形県寒河江)F東ベストさま(山形県天童)ど抻両Σ颪気沺粉篌蠍北上)
東北出張 東北出張 東北出張
多くの事を見聞し体験させていただきました。食品製造に従事する方たちの「誇り」を感じることが出来ました。多くの事を学びました。皆様。ありがとうございました。(曲)
カテゴリ:晋南情報 | 21:35 | comments(0) | trackbacks(0) | -
しんなんマート改装のため一時休業。
2010年5月10日(月) 28年に亘ってこの場所で営業し、地域の皆さまに愛された「しんなんマート」が、外壁や内装の刷新を理由に一時休業することになりました。
 しんなんマート
5月27日に店名を「中華市場 MANDARIN MARKET」と改め、中国料理材料専門店としてオープンする予定です。地域の皆さまにはしばらくご不便をおかけいたしますが、もうしばらくお待ちください。「中華市場 MANDARIN MARKET」 どうぞご期待ください。
カテゴリ:晋南情報 | 23:29 | comments(0) | trackbacks(0) | -
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